Composition #4 (for La Monte)

Description

Fruit d’un élevage patient et précis, Composition #4 est un coteaux champenois rouge élaboré à base de pinots noirs d’une même parcellle.

Nos cuvées sont toujours inédites, biologiques et produites en quantité limitée.
Elles témoignent de la richesse du terroir champenois en même temps qu’elles affirment un style unique.

GRAPPES RÉCOLTÉES EN CAISSETTES ET SÉLECTIONNÉE SUR TABLE DE TRI
COTEAU CHAMPENOIS
50% MEUNIERS
50% PINOTS NOIRS
PARCELLE « LES CHAPELLES », SAULCHERY
VENDANGE 2022
UN AN DE BARRIQUE
SULFITES NATURELS UNIQUEMENT
CERTIFIÉ BIOLOGIQUE PAR ECOCERT
800 bouteilles numérotées
0,75 l